lunes, 21 de marzo de 2011

Deliciosas Mojarras a la Mostaza

deliciosas mojarras a la mostaza

Ingredientes:
  • 6 Mojarras bien Limpias.
  • 1 taza de harina de trigo.
  • 1 barra de mantequilla.
  • 1 cebolla rebanada.
  • 1/2 taza de mostaza.
  • 8 Cucharadas de jugo sazonado Maggi.
  • 1/2 taza de jugo de Naranja.
  • 1/2 taza de perejil picado.


Procedimiento:
  1. Pasa las Mojarras por la harina, reserva dos cucharadas y frielas en la mitad de la mantequilla caliente por ambos lados.
  2. Aparte en el resto de la mantequilla acitrona la cebolla, agrega la harina, así como la mostaza, el jugo sazonador maggi, el jugo de naranja y el perejil.
  3. Baña las Mojarras con esta salsa y ofrécelas calientes.

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