lunes, 20 de mayo de 2013

Ensalada de Jitomate con Panela

Le agradecemos a recetas faciles la siguiente ensalada que nos comparte con ustedes en este sitio, espero les agrade, la  compartan con su familia y les funcione en su dieta diaria.

Ensalada de Jitomate con Panela


Ingredientes:
  • 1 pan baguette de 1 día anterior.
  • 4 jitomates grandes sin semilla y picados.
  • media cebolla morada rebanada.
  • 400 gramos de queso panela picado en cubos.
  • un cuarto de taza de chile morrón picado.
  • 4 cucharadas de aceite de olivo.
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico.
  • Hojas de albahaca picadas.

Procedimiento:
  1. Rebana el pan y córtalo en cuadros pequeños, hornéalo a 180 grados hasta que esté tostado. Combina los jitomates, la cebolla, el queso panela, el chile morrón, incorpore el pan, bañe con el aceite, el vinagre y sirva.

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