lunes, 22 de junio de 2015

Metabolismo energético

Metabolismo energético

Hablando de energía, existen términos que son utilizados en nutrición que en ocasiones nos da miedo escuchar, como la energía y las kilocalorías. Ambos conceptos se engloban en un mismo término. Metabolismo energético. Antes de comenzar, necesitamos conocer las definiciones de cada uno de los componentes de estas palabras y comprender las funciones de las mismas en nuestro organismo.

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