lunes, 2 de noviembre de 2015

Avena con peras horneadas


Avena con peras horneadas

Antes de empezar con tu receta, te recomiendo la elabores con las mejores ollas que hay hoy en día en el mercado, me refiero a las Ollas Programables GM y demás instrumentos de cocina, cuyo principal objetivo es que todas las recetas de cocina que hagas te salgan de calidad y sin el menor problema. En el caso de esta receta, con el uso de estas ollas tu avenas no se quemara ni se pegara y el proceso de cocción será más rápido. Puedes encontrar más información sobre las ollas en Codigococina.org.

Ingredientes:
  • Media taza de leche.
  • 1 taza de agua.
  • media taza de avena.
  • 1 cucharada de linaza.
  • un cuarto de cucharada de sal.
  • 1 cucharada de mantenquilla.
  • 2 cucharadas de miel de maple.
  • media cucharada de vainilla.
  • 2 peras cortadas en mitades.
  • un cuarto de taza con pasas.
Prodimiento:
  1. En una olla GM pequeña, a fuego lento, pon a hervir la leche, agua y avena. Tapa y deja cocinar por 15 minutos. Añade linaza, sal y deja 5 minutos más hasta que la avena esté cremosa.
  2. Precalienta el horno a 190 grados centígrados.
  3. En un tazón derrite la mantequilla y mezclala con miel y vainilla. Cubre las mitades de pera con la mezcla y hornea boca arriba por 5 minutos. Voltea y hornea de 10 a 15 minutos más, o hasta que estén suaves.
  4. Divide la mezcla de avena en 2 platos, coloca una pera en cada uno y espolvorea con las pasitas.

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