lunes, 16 de octubre de 2017

Alimentos procesados


Alimentos procesados

Seguramente al escuchar este término, la menta de casi todas las personas tendrá imágenes de todo aquel alimento que se encuentra en un empaque y ciertamente es muy común que esto así sea. Por tal motivo, es adecuado conocer más acerca de este tipo de procesos, por los cuales los alimentos tienen algunas características peculiares, algunas ayudando, pero otras veces afectando la alimentación y la nutrición de la sociedad.

La definición procesado se refiere a someter una sustancia, en este caso, un alimento  a un proceso de elaboración o transformación. El beneficio para las personas es que puede tener mayor tiempo de conservación, fácil de transportar, no se contaminan y tienen seguridad en el consumo .


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