Para darnos un gusto con algún postre y después no sentir el remordimiento de las calorías consumidas, les dejo la receta de este Flan delicioso de Fresas.
Ingredientes:
- 1 Taza 1/4 de leche descremada.
- 1 cdta. de esencia de vainilla.
- 1 cdta. de edulcorante líquido.
- 1 yema.
- 2 sobres de gelatina sin sabor.
- 3/4 taza de fresas licuadas.
Procedimiento:
- Hervir la leche descremada junto con la esencia de vainilla.
- Retirar e incorporar el edulcorante.
- Agregar la gelatina previamente hidratada en media taza de agua fría, llevar nuevamente al fuego hasta que la gelatina este totalmente disuelta. Retirar y enfriar.
- Cuando la preparación esté fría, añadir la yema batida y las fresas licuadas, mezclando todo.
- Volcar la preparación en un molde apenas mojado, llevar al refrigerados durante unas horas y luego desmoldar.
Ya se me antojo, ¿quién me hace un flan ? n_n
