Con estos tips para tratar la carne en tu cocina evitarás una intoxicación y tus alimento se mantendrán siempre frescos y disponibles para comer.
- Separa las carnes rojas, carnes de aves y pescado crudo de los demás alimentos.
- Usa equipos y utensilios diferentes, como cuchillos y tablas de cortar para manipular alimentos crudos.
- Conserva los alimentos en recipientes para evitar el contacto entre los crudos y los cocinados.
- En el refrigerador, guarda la carne de res, pollo y el pescado crudo debajo de los alimentos cocinados o listos para el consumo y evitar la contaminación cruzada.
- Guarda los alimentos en recipientes con tapas para evitar el contacto entre los crudos y los cocinados.
