Las cortes de argentina son famosos alrededor del mundo. Sin embargo los argentinos han optado por consumir más pollo que res. Esto se debe a que los precios crecen más rápido que la inflación y hay menos producción de ganado. Por otro lado, la demanda de pollo siguen en aumento; tan solo el año pasado cada argentino consumió en promedio 37 kilos anuales, 17 kilos más que el año inmediato anterior. Además de que el pollo es más saludable.
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