martes, 20 de septiembre de 2011

Mahi Mahi al Mango

Mahi Mahi al Mango

Les dejo a continuación una receta que incluye un delicioso filete que no debe faltar en tus Recetas de Cocina y recuerdad que puedes encontrar muchas más de este estilo tan ticas y sabrosas en algún Foro de Cocina y en este mismo sitio.


Ingredientes: 
  • 680 gr de Filete de Mahi Mahi Sea Best. 
  • Un cuarto de taza de aceite de oliva.
  • Media taza de néctar de Mango.
  • Media taza de albahaca picada.

Procedimiento:
  1. Corta los filetes en la porción deseada y colocar en un plato.
  2. Mezcla el aceite de Oliva, el néctar de mango y la albahaca.
  3. Vierte la mezcla sobre los filetes. 
  4.  Cubrelos y metelos a refrigerar durante 1 hora.
  5. Aceita la parrilla y precalientala.
  6. Coloca los filetes sobre la parrilla caliente y cocinalos durante 5 o 6 minutos cada uno por cada lado.
  7. Sirvelos con vegetales a la parrila y ensalada verde.

0 comentarios:

Publicar un comentario