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sábado, 23 de marzo de 2019

Smoothies naturales y saludables



Smoothies naturales y saludables

Quien no disfruta de una vida saludable, llena de vitalidad y buena condición física, ejercicio constante y una alimentación saludable, pero de vez en cuando nos podemos dar un gusto que no se salga de lo saludable y es que un batido natural de frutas y Yogurt a primera hora de la mañana, endulzado naturalmente es la mejor manera de activar el organismo y empezar el día cargado de energía y sin salir de lo natural. 

Tu cuerpo agradecerá cada esfuerzo de vivir saludable y natural, si eres de las personas que disfrutan llevar una vida saludable, pero no encuentras una herramienta adecuada para crear tus Smoothies al nivel perfecto, necesitas la mejor batidora de vaso y iberocheft la tiene para ti, solo debes ingresar a su portal a través del siguiente link http://www.iberochef.com/batidoras.html y explorar la amplia línea de batidoras de alta gama, pero no solo se queda allí si disfrutas en extremo de llevar un estilo de vida saludable allí encontraras diversas maquinas como extractores de sumo y demás que garantizan sacar el mejor provecho a lo natural, con sus potentes motores y filosas hojillas obtendrás la textura y consistencia adecuada que tanto buscas y que difícilmente podemos obtener en casa. 

Es recomendable llevar una vida natural, comer más verde, tu cuerpo no solo lo agradecerá si no que notaras los cambios en tu estilo de vida, mejor circulación, una digestión apropiada, una resistencia física superior, mayor flujo de oxigeno hacia el cerebro. El ser humano no está diseñado para consumir grandes cantidades de sales, azucares, hierro, proteína y demás elementos que consumimos a diario de manera descomunal, el cuerpo está diseñado para obtener naturalmente cada uno de estos recursos de manera natural, pero desde que el hombre descubre el fuego y perfecciona los métodos de cocina modernos el exceso de estos elementos de manera sobre saturada no hace más que dañarnos y acortar nuestra vida, adquirir una vida de consumo natural, una vida verde es una opción difícil ante las tentaciones que el mundo coloca frente a nosotros, pero una vez que has dado el primer paso para el cambio una que otra herramienta que ayude en el proceso no está mal, una batidora smoothie de vaso de vidrio con la más moderna y compleja tecnología metalúrgica y electrónica para crear tus más esplendidos batidos por ejemplo es una herramienta muy útil y con iberochet puedes conseguir esto y mucho más, en diversas líneas tanto para el hogar con una estética elegante y que encaje con tu decoración de cocina, como cualquier herramienta para tu negocio o industria que requiera procesar grandes cantidades de producto a la vez, alimenta a tu familia y a los tuyos con lo mejor procesando los alimentos con las más modernas herramientas, cámbiate al mundo verde. 

La marca Blendtec que se exhibe en iberocheft no solo ofrece, batidoras de calidad profesional sino que también puedes convertir tu cocina en un local de productos naturales con sus extractoras de sumo, maquinas deshidratadoras para conservar tus frutas y verduras naturales y evitar el contacto con conservantes artificiales, vive una vida Green con Blendtec e iberocheft. 

viernes, 28 de noviembre de 2014

Adobo seco para Barbacoa

Adobo seco para Barbacoa

Esta receta es del Chef Timothy Rattray, que menciona que la barbaco de San Antonio TEXAS sigue reinventándose y es tan fácil de realizar. Al sur, encontramos mucha inspiración en la barbacoa mexicana, y al norte en las tradiciones del Hill Country. Menciona que nuestra inclinación a arriesgarnos y descubrir maneras singulares de repartir el humo del fuego en la carne y los vegetales es otras cosa que caracteriza a quién las elabora. Además que la Barbacoa tiene la capacidad innata de reunir a la gente. Tradicionalmente ha sido un tipo de cocina comunal, además va muy bien la cerveza. Cuando la gente puede reunirse para comer, conservar, reír y beber.

Ingredientes
  • 32 onzas (oz) de azúcar morena.
  • 10 oz de sal kosher.
  • 1.2 oz de pimienta negra molida.
  • 0.3 oz de chili en polvo.
  • 0.3 oz de canela molida.
  • 0.3 oz de café.
  • 0.3 oz de comino.
Preparación
  1. Mezclar bien todos los ingredientes.
  2. Tapar y guardar en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente.
  3. Frotar la carne antes de cocinarla.

viernes, 21 de noviembre de 2014

Come Saludable

Come Saludable

Si para tu boda quieres lucir bella y saludable y seguir así el resto de tu vida tienes que empezar a comer comida multicolor, actualmente se piensa que la apariencia lo esto esto, y esto puede resultar muy positivo cuando hablamos de comida. Los expertos en nutrición aseguran que tener un arcoiris de colores en tu plato es la clave para que estés bien alimentado y lleves una dieta saludable. Cada alimento tiene un color específico que lo hace especial, no sólo por el atractivo que le aporta, ahora  se ha visto que los pigmentos responsables de las propiedades saludables de cada vegetal y garantizan salud y bienestar e tu vida. Combinar varios colores en la alimentación ayuda a proporcionar más de 9 mil fitoquímicos, que son sustancias nutritivas que sirven para disminuir el riesgo de padecer cáncer, enfermedades cardiovasculares y la temida diabetes. Tienes que hacer muy poco en tu vida para estar saludable, no lo pienses más.

miércoles, 1 de octubre de 2014

Bebidas saludables que hidratan


Bebidas  saludables que hidratan
  • Las infusiones, caldos desgrasados, juegos claros y gelatinas también sirven para mantenerse hidratados.
  • Las bebidas utilizadas deben estar frescas, a una temperatura entre 5 y 10 grados.

viernes, 19 de septiembre de 2014

Soufflé de Camarón

Soufflé de Camarón

Ingredientes:

  • Medio kilo de Camarones.
  • Taza y media de Salsa Blanca.
  • 100 gramos de queso Chihuahua.
  • 2 Huevos.

Procedimiento:
  1. A la salsa blanca se añade el queso rayado y se deja enfriar, después, las yemas una a una sin dejar de batir, luego los camarones cocidos y picados, para el último las claras batidas apunto de turrón, se envuelve todo con cuidado.
  2. Se engrasa un molde y se pone la pasta, se hornea a 200 grados centígrados más o menos 30 minutos. Se sirve con una ensalada.
  3. El relleno se puede cambiar por atún, jamón, salami, pollo, espinacas o acelgas al vapor.

miércoles, 6 de agosto de 2014

Dile adiós al calor

Dile adiós al calor

El agua de pepino es fresca y deliciosa. Te ayuda a cuidar tu digestión y es baja en calorías, además es elemental para que en la época en que tienes leucorrea o flujo abundante estés bien hidratada y te mantengas fresca y natural. A continuación, les comparto como preparar esta agua. 

Ingredientes:

  • 2 litros de agua natural.
  • 2 pepinos con cáscara en rodajas.
  • Jugo de 3 limones.
  • Sustituto de azúcar.
Modo de preparación:
  1. Mezcla 1 litro y medio de agua con el sustituto de azúcar en una jarra.
  2. Licua los pepinos con el agua restante y viértela en la endulzada.
  3. Agrégale el jugo de limón.

miércoles, 9 de julio de 2014

Licuado de Manzano y Plátano

Licuado de Manzano y Plátano

Esta receta es de las que no deben faltar en la cocina mama, aparte de ser nutritiva es muy deliciosa, además fácil de preparar, es pero les guste y la elaboren en su día a día para que no les falten energía en el trabajo, escuela o en el hogar.

Ingredientes para 2 porciones:
  • Media taza de leche semi descremada no importa la marca.
  • 1 manzana bien lavada y pelada en trozos.
  • 2 plátanos pelados y en trozos.
  • 2 cubos de hielo.
Preparación en 10  minutos:
  1. Licua juntos la leche, manzana, plátano y los cubos de hielo hasta tener una mezcla homogénea. Divídelo entre 2 vasos y sírvelo al momento.

miércoles, 21 de mayo de 2014

Ataca el calor con Vino

Ataca el calor con Vino
Un vino después de tus alimentos podría acompañar el postre como los helados o un pastel frío que lleves a la mesa, como un helado de vainilla o a base de frutas cítricas que va muy bien con algún vino de postres como los Tokajio sauternes; mientras que a los helados de chocolate, napolitanos o de fresa y otras frutas rojas, los oportos resultan una mejor compañía. Sin embargo, platillos comunes de la cocina como ensaldas, mariscos, cocteles y carnes blancas son ideales para experimentar con botellas frescas de vinos rosados o blanco. Recuerda finalmente que las nieves de leche son ideales también para servir como base de una copa de frutas, o sobre un pastel tibio de chocolate para el postre.

lunes, 20 de enero de 2014

Toma licuado de frutas


Toma licuado de frutas

martes, 14 de enero de 2014

Comida Divertida y saludable

Comida Divertida y saludable

Haz platillos diferentes todos los días. Ofrece varias frutas cada día y preséntaselas a tus hijos de diferentes formas: un día enteras, otro picadas, otro en brochetas, en jugo, etc. Usa tu creatividad para hacer más atractivos los alimentos.

lunes, 23 de diciembre de 2013

Camarones al Mojo de Ajo

Camarones al Mojo de Ajo

Entre las recetas para cocinar favoritas de mucha gente son los camarones al mojo de ajo, para prepararlos se pone primero a hervir suficiente agua y se agrega 1 kilo de camarones con cáscara, cuando suben a la superficie se apagan pues no deben hervir mucho, a los camarones nunca se le pone sal. Ahora es el turno de los ingredientes y procedimiento para hacerlos al Mojo de Ajo.

Ingredientes: 1 cabeza grande de ajo, el jugo de 5 limones, 5 cucharadas de vinagre, 100 gramos de mantequilla.

Procedimiento: En la licuadora se pone el vinagre, jugo de limón y ajos pelados, se muele y se pone a los camarones, se deja reposar un rato y se fríen en mantequilla caliente, procurando no voltearlos del otro lado hasta que estén un poco dorados.

jueves, 19 de diciembre de 2013

Deliciosa elección pollo asado

Deliciosa elección pollo asado

En cualquier lugar del mundo, uno de los platillos más consumidos son de pollo en diferentes presentaciones, combinaciones y con las guarniciones más sencillas o elaboradas que se puedan imaginar. En Colombia, el pollo asado es un manjar de lo más preciado y preferido para comer en diferentes ocasiones.

Uno de los espacios gastronómicos más destacados que prepara el pollo asado en tres formas diferentes es el restaurante Kokoriko: a la parrilla, asado y apanado; las tres variedades de pollo se entregan como comida a domicilio en Colombia.

Para acompañar el pollo, el restaurante Kokoriko dispone de diferentes guarniciones: las papas kokoriko, kokoriyukas, mazorcas dulces, papas a la francesa, papas saladas, arroz blanco, gran variedad de ensaladas y bocadillos, arepas, queso, tocinetas, además; entradas para elegir como las preparadas con alitas, los nuggets clásicos, churrascos de pollo; o incluir alguno de los sánduches el granjero, rollo kokorico, rollo kronch ó el urbano, y finalmente un delicioso postre.


miércoles, 20 de noviembre de 2013

Hamburguesas de Pescado

Hamburguesas de Pescado

Hoy les vamos a compartir un alimento que debe formar parte de la Cocina Saludable de cada uno de nuestro hogares, les hablo de las hamburguesas de pescado:

Ingredientes:
  • 4 bollos para Hamburguesas.
  • 200 gramos de salmón fresco.
  • 200 gramos de filete blanco del nilo Sierra Madre.
  • 2 pepinillos finamente picados.
  • 4 huevos ligeramente batidos.
  • Un cuarto de taza de pan molido.
  • 2 cebollas fileteadas.
  • 1 cucharada de jugo de limón.
  • 1 jitomate rebanado.
  • Media taza de mayonesa.
  • 4 cucharadas de mostaza.
  • Sal y pimienta la gusto.
  • Aceite vegetal.

Procedimiento:
  1. Desmenuza el salmón fresco y el filete blanco, mezclalos con los pepinillos, los huevos, el pan molido, sal y pimienta.
  2. Toma porciones, forma las hamburguesas y fríelas en aceite caliente hasta que estén cocidas y doradas.
  3. Aparte, fríe la cebolla con jugo de limón.
  4. Unta mayonesa y mostaza en las bases de los panes, encima coloca una hamburguesa, reparte la cebolla y rebanadas de jitomate. Sirve al momento.
  5. Si deseas puedes agregar salsa picante o catsup al gusto.

viernes, 1 de noviembre de 2013

Un Snack saludable

Un Snack saludable

Para que consumas algo entre comidas y no sea muy pesado este rico snack saludable colaborará con tu diera. Brochetas de frutas: uva, mora azul, kiwi, piña, naranja y frambuesa.


martes, 29 de octubre de 2013

Mito del Gatorade

Mito del Gatorade

viernes, 18 de octubre de 2013

¿Que es el Refrigerio?

¿Que es el Refrigerio?

Es un conjunto de alimentos que complementa el consumo de energía diaria. Se recomienda que durante el día realicen 3 comidas principales: desayuno, comida, cena y 2 refrigerios.

miércoles, 21 de agosto de 2013

Cocktail de Sidra

Cocktail de Sidra


Ingredientes: 

  • 1 botella de Sidra muy helada.
  • Media botella de Coñac.
  • 6 cucharadas de Azúcar.
  • Jugo de 4 Limones.

Procedimiento:
Se agitan los ingredientes en una coctelera y se sirve en copas; se adorna con fresas.

miércoles, 3 de julio de 2013

¿Qué es el té?

¿Qué es el té?

Es una infusión hecha con la planta llamada Camellia Sinensis y puede ser té negro, verde y blanco. Los tés herbales son infusiones de frutas o hierbas que no incluyen la planta del té, como el mate, la manzanilla o la tila. Todo comenzó hace siglos en Asia, cuando la gente empezó a hervir plantas y a beber el líquido resultante. Más tarde, los exploradores europeos que llegaron a esta zona adoptaron esta costumbre y la trajeron a América. El consumo de esta bebida en México apenas toma forma, pero en países como India, Inglaterra o China, resulta impensable pasar un día sin una o varias dosis.

lunes, 20 de mayo de 2013

Ensalada de Jitomate con Panela

Le agradecemos a recetas faciles la siguiente ensalada que nos comparte con ustedes en este sitio, espero les agrade, la  compartan con su familia y les funcione en su dieta diaria.

Ensalada de Jitomate con Panela


Ingredientes:
  • 1 pan baguette de 1 día anterior.
  • 4 jitomates grandes sin semilla y picados.
  • media cebolla morada rebanada.
  • 400 gramos de queso panela picado en cubos.
  • un cuarto de taza de chile morrón picado.
  • 4 cucharadas de aceite de olivo.
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico.
  • Hojas de albahaca picadas.

Procedimiento:
  1. Rebana el pan y córtalo en cuadros pequeños, hornéalo a 180 grados hasta que esté tostado. Combina los jitomates, la cebolla, el queso panela, el chile morrón, incorpore el pan, bañe con el aceite, el vinagre y sirva.

lunes, 4 de marzo de 2013

Lomo de puerco al horno

Lomo de puerco al horno

No se les olvide comer delicioso, las dieta no es comer puras verduras, necesitamos también los nutrientes de la carne, para ello les dejo esta buena receta, si no les alcanza para los ingredientes pueden gasta lo que les queda de su Retribucion flexible, aunque quizá van a ocupar la Asesoria Manresa para que les rinda más ese dinero, les dejo la receta.

Se mecha con tocino y ajo 1 kilo de puercos; se frota con una mezcla hecha con ajo molido con aceite, sal, pimienta y yerbas de olor y se acomoda en una charola de horno; se le agrega media taza de agua y se mete al horno muy caliente por espacio de 2 o 3 horas; cuando se siente la carne suave, se saca, se raspa bien el fondo de la charola, para que se desprenda el jugo y se le agrega 1 taza de vino blanco, medio kilo de papitas cuhquitas peladas y una lata de champiñones con su jugo: se vuelve al horno 10 o quince minutos antes de servirlo.