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jueves, 29 de febrero de 2024

Cafe aliado vida sana


Cafe aliado vida sana


El café como aliado de una vida sana: Tips para disfrutarlo de manera saludable

El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo y, sorprendentemente, también puede ser un aliado para una vida saludable. Sus beneficios van más allá de proporcionar un impulso de energía por la mañana, ya que contiene compuestos bioactivos que pueden contribuir a la prevención de diversas enfermedades y promover una buena salud. En este artículo, exploraremos los principales beneficios del café y daremos algunos consejos sobre cómo disfrutarlo de manera saludable.

Antes de enumerar los beneficios, es importante tener en cuenta que el consumo moderado de café https://nicacafe.shop/ es clave. La mayoría de los estudios sugieren que una ingesta de café de hasta 3-4 tazas al día (aproximadamente 300-400 mg de cafeína) es segura y puede brindar beneficios para la salud. Consumir cantidades excesivas de cafeína puede tener efectos negativos como insomnio, ansiedad y problemas gastrointestinales.

Mejora el rendimiento físico y mental: El café es reconocido por su capacidad para aumentar los niveles de energía y mejorar el rendimiento físico. La cafeína estimula el sistema nervioso central y puede ayudar a aumentar la resistencia y reducir la fatiga durante el ejercicio. Además, el café también puede mejorar las funciones cognitivas, como la memoria, la concentración y el estado de ánimo.

Aumenta el metabolismo y ayuda en la pérdida de peso: La cafeína es un estimulante del metabolismo, lo que significa que puede aumentar la quema de calorías y contribuir a la pérdida de peso. Además, el café es una fuente natural de antioxidantes y compuestos bioactivos que pueden ayudar a regular el apetito y reducir el riesgo de trastornos metabólicos, como la diabetes tipo 2.

Protege el sistema cardiovascular: Varios estudios han sugerido que el consumo moderado de café puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como la enfermedad cardíaca y los accidentes cerebrovasculares. Los antioxidantes presentes en el café pueden ayudar a prevenir el daño celular y reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede mejorar la salud del corazón.

Disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas: El café está vinculado a un menor riesgo de varias enfermedades crónicas, como la enfermedad de Parkinson, el Alzheimer y algunos tipos de cáncer, incluido el de hígado y de colon. Los antioxidantes y compuestos bioactivos presentes en el café pueden tener propiedades protectoras contra estas enfermedades al combatir el estrés oxidativo y la inflamación.

Mejora la salud hepática: El consumo moderado de café ha sido asociado con un menor riesgo de enfermedades del hígado, incluida la cirrosis y el cáncer de hígado. Algunos estudios sugieren que los compuestos presentes en el café pueden disminuir los niveles de enzimas hepáticas y reducir el riesgo de enfermedades hepáticas relacionadas con el consumo de alcohol y la obesidad.

Limita el consumo de azúcar y crema: El café negro y sin azúcar es la forma más saludable de disfrutarlo. Si prefieres agregar un poco de dulzor, opta por edulcorantes naturales como la stevia o el azúcar de coco en lugar del azúcar refinado. También puedes probar diferentes tipos de leches vegetales en lugar de crema convencional para reducir la ingesta de grasas saturadas.

Elige granos de café de alta calidad: Los granos de café de calidad premium ofrecen un sabor y aroma más refinados, lo que hará que disfrutes aún más de tu taza de café. Además, estos granos suelen contener una mayor cantidad de antioxidantes y compuestos bioactivos, lo que aumenta sus beneficios para la salud.

Controla tu ingesta de cafeína: Como se mencionó anteriormente, el consumo excesivo de cafeína puede tener efectos negativos. Si eres sensible a la cafeína, considera optar por variedades de café descafeinado o mezclarlo con granos descafeinados para reducir la cantidad de cafeína en tu taza.

Evita los aditivos artificiales: Algunos cafés especiales o con sabores pueden contener aditivos artificiales o saborizantes. Es mejor optar por café natural y evitar aquellos con ingredientes adicionales que puedan no ser saludables.

El café puede ser un aliado para una vida saludable y disfrutarlo de manera saludable implica tomarlo con moderación, limitar el consumo de azúcar y aditivos artificiales, y elegir granos de alta calidad. Siempre es importante recordar que cada persona es diferente y puede tener diferentes reacciones al café, por lo que es adecuado consultar a un profesional de la salud si tienes alguna preocupación. 

¡Disfruta de tu taza de café sabiendo que estás haciendo algo bueno por tu salud!.




martes, 3 de octubre de 2023

Jugo verduras contra anemia


Jugo verduras contra anemia

Este jugo ayuda a tu cuerpo a tener más energía de manera sana y natural, así como ayuda para la anemia. Permite a tu cuerpo que descanse las horas que necesita , toma mucha agua natural, no lo prives de grasas buenas, como pueden ser el aguacate, nueces o ghee, y aliméntalo con muchas frutas y vegetales.

Te compartimos una sencilla receta de un jugo que es un magnífico aliado para ayudarle a tu cuerpo a tener más energía y para combatir la anemia. Solo necesitas meter todo al extractor y tomártelo: 1 betabel, 5 tallos de apio, 1 limón, 1 cm de jengibre y 1 pepino.

lunes, 5 de septiembre de 2022

Cacao alimento saludable quetzalcoatl


Cacao alimento saludable quetzalcoatl

Quetzalcóatl le dio a los toltecas los granos de cacao, para que su pueblo estuviera bien alimentado y de esa manera pudieran ser personas estudiosas, sabias, artistas y artesanas. Quetzalcóatl robó el árbol del cacao del paraíso donde vivían los dioses y plantó el pequeño arbusto en Tula. Luego de que lo plantara, le pidió a Tláloc que enviara lluvia a la tierra para que la planta se pudiera alimentar y crecer. Luego fue ya visitar a Xochiquetzal, diosa del amor y la belleza, y le pidió que le diera al árbol flores hermosas. Con el tiempo la planta floreció y dio frutos de cacao. 

Esta es la leyenda que se cuenta sobre el origen del cacao en México, una fruta que hasta ahora sigue siendo muy valorada en todo el mundo. Entre los antiguos habitantes de toda Mesoamérica este fruto, alimento de los dioses, era usado como símbolo de riqueza. Almacenarlo o beber el chocolate en agua era solo para guerreros o personajes de la alta sociedad, y en algunos casos se destinaba a celebraciones o ritos. Se consumía el cacao mezclado con semillas de zapote y maíz, que se dosificaba en pequeñas bolitas o pastillas y después se entregaba a los guerreros mezcladas con agua caliente. También se preparaba con miel o flores, se le agregaba pimienta gorda, achiote, acuyo o hierba santa y también pinole. Al ser símbolo de riqueza, la jícara en donde se servía estaba adornada con una cucharadita de oro, plata o maderas preciosas. 


viernes, 8 de abril de 2022

Maquina vending beber agua


Maquina vending beber agua

Beber agua purificada tiene una gran cantidad de beneficios para la salud que pueden tener un impacto positivo en el bienestar general de una persona. En estos días, la contaminación del agua se ha vuelto cada vez más frecuente, ya que los desechos plásticos y químicos se vierten continuamente en el océano y en las fuentes de agua dulce. Por lo tanto, es absolutamente necesario que las personas se aseguren de consumir agua limpia y purificada que proviene de una Máquina vending de agua que proporciona a todo el país Puritec de MéxicoSus purificadores de agua son de última generación y fáciles de usar que vienen con varias características innovadoras,  iluminación LED de seguridad y sensor infrarrojo pasivo (PIR). Proporcionan franquicias de dispensadores de agua a todo México y al mejor precio, con sus productos premiados, aspiran ayudar a los hogares a tener agua segura y saludable para su consumo y uso. 

 No beber suficiente agua puede hacer que la piel experimente sequedad y deshidratación. Cuando la piel está deshidratada, las glándulas sebáceas se ven obligadas a producir más sebo o aceite. Demasiada cantidad de esta sustancia aceitosa puede dar como resultado una piel grasosa que causa la obstrucción de los poros y la aparición de acné. La mejor manera de evitar tener la piel seca y deshidratada es beber mucha agua limpia todos los días. 


miércoles, 6 de abril de 2022

Maquina Vending agua purificada


Maquina Vending agua purificada

Desde tomar agua de la llave,  agua embotellada, agua destilada e incluso agua alcalina, son algunas de las opciones de agua potable portátil que tenemos los seres humanos de consumir. Sin embargo, la verdad es que muchas de estas opciones no son necesariamente seguras. Los elementos inseguros como los patógenos, el cloro y los pesticidas a menudo llegan al agua de la llave. El agua destilada es ácida y extrae los nutrientes de su cuerpo. Además, alrededor del 40% del agua embotellada es simplemente agua de la llave embotellada; y las botellas de plástico están hechas con un químico llamado bisfenol A (BPA). El BPA es un disruptor hormonal sintético que se ha relacionado con muchos problemas de salud, como la obesidad, el cáncer de próstata y problemas de aprendizaje y de conducta.

Con relación a lo anterior, la manera más segura de consumir agua, es a través de una Máquina vending de agua garantizada por los expertos de Puritec de México, sus máquina expendedoras de agua purificada trabajan con osmosis inversa, incluyendo además los procesos de purificación necesarios para producir agua de calidad para consumo humano. Sin duda la mejor inversión que uno puede hacer a su cuerpo, además de que puede iniciar su propio negocio con las franquicias que vende la empresa con instalación, translado y mantenimiento incluidos.

sábado, 23 de marzo de 2019

Smoothies naturales y saludables



Smoothies naturales y saludables

Quien no disfruta de una vida saludable, llena de vitalidad y buena condición física, ejercicio constante y una alimentación saludable, pero de vez en cuando nos podemos dar un gusto que no se salga de lo saludable y es que un batido natural de frutas y Yogurt a primera hora de la mañana, endulzado naturalmente es la mejor manera de activar el organismo y empezar el día cargado de energía y sin salir de lo natural. 

Tu cuerpo agradecerá cada esfuerzo de vivir saludable y natural, si eres de las personas que disfrutan llevar una vida saludable, pero no encuentras una herramienta adecuada para crear tus Smoothies al nivel perfecto, necesitas la mejor batidora de vaso y iberocheft la tiene para ti, solo debes ingresar a su portal a través del siguiente link http://www.iberochef.com/batidoras.html y explorar la amplia línea de batidoras de alta gama, pero no solo se queda allí si disfrutas en extremo de llevar un estilo de vida saludable allí encontraras diversas maquinas como extractores de sumo y demás que garantizan sacar el mejor provecho a lo natural, con sus potentes motores y filosas hojillas obtendrás la textura y consistencia adecuada que tanto buscas y que difícilmente podemos obtener en casa. 

Es recomendable llevar una vida natural, comer más verde, tu cuerpo no solo lo agradecerá si no que notaras los cambios en tu estilo de vida, mejor circulación, una digestión apropiada, una resistencia física superior, mayor flujo de oxigeno hacia el cerebro. El ser humano no está diseñado para consumir grandes cantidades de sales, azucares, hierro, proteína y demás elementos que consumimos a diario de manera descomunal, el cuerpo está diseñado para obtener naturalmente cada uno de estos recursos de manera natural, pero desde que el hombre descubre el fuego y perfecciona los métodos de cocina modernos el exceso de estos elementos de manera sobre saturada no hace más que dañarnos y acortar nuestra vida, adquirir una vida de consumo natural, una vida verde es una opción difícil ante las tentaciones que el mundo coloca frente a nosotros, pero una vez que has dado el primer paso para el cambio una que otra herramienta que ayude en el proceso no está mal, una batidora smoothie de vaso de vidrio con la más moderna y compleja tecnología metalúrgica y electrónica para crear tus más esplendidos batidos por ejemplo es una herramienta muy útil y con iberochet puedes conseguir esto y mucho más, en diversas líneas tanto para el hogar con una estética elegante y que encaje con tu decoración de cocina, como cualquier herramienta para tu negocio o industria que requiera procesar grandes cantidades de producto a la vez, alimenta a tu familia y a los tuyos con lo mejor procesando los alimentos con las más modernas herramientas, cámbiate al mundo verde. 

La marca Blendtec que se exhibe en iberocheft no solo ofrece, batidoras de calidad profesional sino que también puedes convertir tu cocina en un local de productos naturales con sus extractoras de sumo, maquinas deshidratadoras para conservar tus frutas y verduras naturales y evitar el contacto con conservantes artificiales, vive una vida Green con Blendtec e iberocheft. 

miércoles, 9 de julio de 2014

Licuado de Manzano y Plátano


Licuado de Manzano y Plátano


Esta receta es de las que no deben faltar en la cocina mama, aparte de ser nutritiva es muy deliciosa, además fácil de preparar, es pero les guste y la elaboren en su día a día para que no les falten energía en el trabajo, escuela o en el hogar.

Ingredientes para 2 porciones:
  • Media taza de leche semi descremada no importa la marca.
  • 1 manzana bien lavada y pelada en trozos.
  • 2 plátanos pelados y en trozos.
  • 2 cubos de hielo.
Preparación en 10  minutos:
  1. Licua juntos la leche, manzana, plátano y los cubos de hielo hasta tener una mezcla homogénea. Divídelo entre 2 vasos y sírvelo al momento.

miércoles, 21 de mayo de 2014

Ataca el calor con Vino

Ataca el calor con Vino
Un vino después de tus alimentos podría acompañar el postre como los helados o un pastel frío que lleves a la mesa, como un helado de vainilla o a base de frutas cítricas que va muy bien con algún vino de postres como los Tokajio sauternes; mientras que a los helados de chocolate, napolitanos o de fresa y otras frutas rojas, los oportos resultan una mejor compañía. Sin embargo, platillos comunes de la cocina como ensaldas, mariscos, cocteles y carnes blancas son ideales para experimentar con botellas frescas de vinos rosados o blanco. Recuerda finalmente que las nieves de leche son ideales también para servir como base de una copa de frutas, o sobre un pastel tibio de chocolate para el postre.

jueves, 19 de diciembre de 2013

Deliciosa elección pollo asado


Deliciosa elección pollo asado


En cualquier lugar del mundo, uno de los platillos más consumidos son de pollo en diferentes presentaciones, combinaciones y con las guarniciones más sencillas o elaboradas que se puedan imaginar. En Colombia, el pollo asado es un manjar de lo más preciado y preferido para comer en diferentes ocasiones.

Uno de los espacios gastronómicos más destacados que prepara el pollo asado en tres formas diferentes es el restaurante Kokoriko: a la parrilla, asado y apanado; las tres variedades de pollo se entregan como comida a domicilio en Colombia.

Para acompañar el pollo, el restaurante Kokoriko dispone de diferentes guarniciones: las papas kokoriko, kokoriyukas, mazorcas dulces, papas a la francesa, papas saladas, arroz blanco, gran variedad de ensaladas y bocadillos, arepas, queso, tocinetas, además; entradas para elegir como las preparadas con alitas, los nuggets clásicos, churrascos de pollo; o incluir alguno de los sánduches el granjero, rollo kokorico, rollo kronch ó el urbano, y finalmente un delicioso postre.


miércoles, 20 de noviembre de 2013

Hamburguesas de Pescado


Hamburguesas de Pescado


Hoy les vamos a compartir un alimento que debe formar parte de la Cocina Saludable de cada uno de nuestro hogares, les hablo de las hamburguesas de pescado:

Ingredientes:
  • 4 bollos para Hamburguesas.
  • 200 gramos de salmón fresco.
  • 200 gramos de filete blanco del nilo Sierra Madre.
  • 2 pepinillos finamente picados.
  • 4 huevos ligeramente batidos.
  • Un cuarto de taza de pan molido.
  • 2 cebollas fileteadas.
  • 1 cucharada de jugo de limón.
  • 1 jitomate rebanado.
  • Media taza de mayonesa.
  • 4 cucharadas de mostaza.
  • Sal y pimienta la gusto.
  • Aceite vegetal.

Procedimiento:
  1. Desmenuza el salmón fresco y el filete blanco, mezclalos con los pepinillos, los huevos, el pan molido, sal y pimienta.
  2. Toma porciones, forma las hamburguesas y fríelas en aceite caliente hasta que estén cocidas y doradas.
  3. Aparte, fríe la cebolla con jugo de limón.
  4. Unta mayonesa y mostaza en las bases de los panes, encima coloca una hamburguesa, reparte la cebolla y rebanadas de jitomate. Sirve al momento.
  5. Si deseas puedes agregar salsa picante o catsup al gusto.

lunes, 4 de marzo de 2013

Lomo de puerco al horno

Lomo de puerco al horno

No se les olvide comer delicioso, las dieta no es comer puras verduras, necesitamos también los nutrientes de la carne, para ello les dejo esta buena receta, si no les alcanza para los ingredientes pueden gasta lo que les queda de su Retribucion flexible, aunque quizá van a ocupar la Asesoria Manresa para que les rinda más ese dinero, les dejo la receta.

Se mecha con tocino y ajo 1 kilo de puercos; se frota con una mezcla hecha con ajo molido con aceite, sal, pimienta y yerbas de olor y se acomoda en una charola de horno; se le agrega media taza de agua y se mete al horno muy caliente por espacio de 2 o 3 horas; cuando se siente la carne suave, se saca, se raspa bien el fondo de la charola, para que se desprenda el jugo y se le agrega 1 taza de vino blanco, medio kilo de papitas cuhquitas peladas y una lata de champiñones con su jugo: se vuelve al horno 10 o quince minutos antes de servirlo.

lunes, 24 de septiembre de 2012

Vegetales Asiáticos

Esta receta es para 4 porciones y forma parte de las recetas faciles de este sitio, más adelante les pondremos unas deliciosas recetas de pollo.


Vegetales Asiáticos

Ingredientes
  • 250 gr. de Chicharos Japoneses.
  • 2 Zanahorias.
  • 2 Limones.
  • 1 Ramo grande de brócoli.
  • 1 Coliflor mediana.
  • 2 Cucharadas de ajonjolí tostado.
  • 2 Cucharadas de salsa de soya.
  • 1 Cucharadita de cebollin picado.
  • 1 Cucharadita de aceite vegetal.
  • 1 Cucharadita de aceite de cacahuate.

Procedimiento:
  1. Caliente un sartén muy grande o la plancha de la estufa. Mientras tanto, limpia las chicharos, corta la coliflor y el brócoli en ramilletes y saque rebanadas muy delgadas de zanahoria con ayuda de un pelado.
  2. Calienta ligeramente el aceite vegetal y asa los vegetales, cada uno por separado, hasta dorarlos, pero sin deshidratarlos.
  3. Coloca todos los vegetales en un platón. Mezcla aparte en un tazón la salsa de soya, el jugo de los limones, el aceite de cacahuate y el cebollin picado.
  4. Baña los vegetales con esta mezcla de soya y aceite de cacahuate. Espolvoree con ajonjolí tostado. Sirva tibio.

sábado, 12 de mayo de 2012

Brocoli con Queso y Mantequilla

Brocoli con Queso y Mantequilla
Brócoli con Queso

Ingredientes:

  • 1 Kilo de Brócoli
  • 200 gramos de Quesos Gourmet  Amarillo 
  • 1 Lata de Leche Evaporada
  • Sal y Pimienta al gusto.
Procedimiento:
  • Al Brócoli cocido se le pone la siguiente salsa: El queso se pone con la leche a baño María, se mueve rápidamente para que se incorpore con la leche y quede un atole bastante espeso; se le pone un poquito de pimienta y se cubre con la salsa caliente al momento de servirse.
  • Si picas finamente la tercera parte del brócoli, chile jalapeño, morrón de lata y le pones la salsa, podrás hacer unos ricos emparedados, con pan untado de mantequilla y mostaza.


Brócoli con Mantequilla

Ingredientes:

  • 1 Brócoli fresco.
  • 4 Cucharadas de mantequilla. 
  • 1 Cucharada de cebolla finamente picada.
  • Sal y Pimienta al gusto.
Procedimiento:
  • El Brócoli ya limpio se pone a cocer con agua hirviendo con una puntita de carbonato, ya que está cocido se escurre y se pone en una cacerola con la cebolla, la mantequilla, la sal y la pimienta, se tapa y se pone a fuego suave, agitándolo de vez en cuando para que la mantequilla se mezcle bien. Se sirve caliente.

miércoles, 25 de abril de 2012

Cremas de Verduras y Camarón



Cremas de Verduras y Camarón


Ingredientes para la crema
  • 190 gr de queso crema.
  • 2 tazas de leche fresca.
  • 3 Tazas de caldo de pollo desgrasado.
  • 4 Tazas de verdura a la jardinera congeladas y hervidas.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto.
Otros Ingredientes:
  • 2 tazas de camarón pacotilla.
  • 1 cucharada de aceite vegetal.
  • 3 cucharadas de cebolla finamente picada.
  • 1 cucharada de perejil finamente picado.

Procedimiento:
  1. Descongelar las verduras y licuar con los ingredientes de la crema.
  2. Verter la crema en una cacerola y calentar hasta que suelte el hervor.
  3. Calentar en un sartén el aceite y saltear los camarones con la cebolla y el perejil, sazonar con sal y pimienta.
  4. Servir la crema y por encima colocar unos camarones salteados.

domingo, 15 de abril de 2012

Pasta Marinera

Pasta Marinera


Ingredientes:

  • 2 Cucharas de aceite de oliva.
  • 250 gramos de camarones medianos.
  • 4 piezas de surimi.
  • 2 piezas de filete de pescado Sierra Madre.
  • 1 lata de leche Clavel.
  • 1 Cubo sazonador.
  • 1 paquete de Espagueti.
  • 1 taza de queso gouda disponible en tienda gourmet.

Procedimiento:
  1. En el aceite caliente coloca los camarones y después añade los palitos de surimi y el pescado. Añade la leche evaporada Clavel, el cubo sazonador y deja unos minutos.
  2. Vierte la mezcla a la pasta y espolvorea el queso gouda y hornea a 200 grados centígrados de 5 a 10 minutos.
  3. Sirve Caliente.
  4. Si lo deseas, espolvoreale perejil picado.

miércoles, 25 de enero de 2012

Gelatina de Piña

Gelatina de Piña

Recuerda que entre tus Recetas de Cocina debes contar con deliciosos postres, para que termines de darle gusto al paladar.

Ingredientes:

  • 1 paquete grande de Gelatina de Piña.
  • 2 Cucharadas de gelatina sin sabor.
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1 lata de crema.
  • 1 lata chica de piña en almíbar.
  • 100 gramos de queso Chihuahua rallado.
  •  medio kilo de Zanahoria rallada.

Procedimiento:
  1. Se ponen al fuego 2 tazas de agua, cuando hierve se le agrega la gelatina de piña y la gelatina sin sabor que como siempre estará remojada en una taza de agua, se disuelven  muy bien y se deja enfriar un poco.
  2. En un molde se pone la zanahoria y el queso rallados, la piña en cuadritos con su jugo, la crema y leche condensada, se revuelve todo y se va poniendo la gelatina preparada, se menea para que todo se incorpore. 
  3. Por último se mete al refrigerados para que cuaje.


martes, 1 de noviembre de 2011

Hot Cakes con Yogurth



Hot Cakes con Yogurth

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 6

Ingredientes:

  • 1 Taza de harina para hot cakes.
  • 1 Huevo
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla.
  • 1 cuarto de taza de crema.
  • 1 Cuarto de taza de Yogurth.
  • 1 Cucharadita de Mantequilla.
  • 1 Taza de leche.

Procedimiento:
  1. En un recipiente mezcla la harina, el huevo, la vainilla, la crema, el yogurth y la mantequilla.
  2. Mezcla bien y ve añadiendo poco a poco la leche.
  3. Pon en un sartén caliente un poco de mantequilla y con una cuchara grande toma de la harina preparada y viértela sobre el sartén.
  4. Déjalo que se cueza y voltéalo, al final agrega un poco de miel, cajeta o mermelada.


lunes, 26 de septiembre de 2011

Ensalada de Jocoque


Prepará esta ensalada para está epoca de calor que ya va de salida, para que refresques tu estomago y además para que consientas a tus seres queridos con está riquisima receta equivalentes a los poemas de amor y las frases de amor, no les mientom haganla y verán que es verdad.

Ensalada de Jocoque
Ingredientes:
  • 1 Cuarto de jocoque.
  • 2 Lechugas lavas y desinfectadas.
  • Media cebolla fileteada.
  • 1 Taza y media de granitos de elote.
  • 1 Taza y media de zanahoria lavada y rayada.
  • 1 Taza de tomates cherry partidos a la mitad.
  • Un cuarto de taza de agua.
  • 1 Lata de media crema.
  • 1 Cubo de consome de pollo.
  • El jugo de 1 limón.

Procedimiento:
  1. En un recipiente acomoda la lechuga junto con los tomates, los granitos de elote, la zanahoria y la cebolla.
  2. Para el aderezo licua la media crema con el resto de los ingredientes no mencionados en el paso 1.
  3. Baña la ensalada con el aderezo y disfruta esta ensalda que es para 10 porciones.

martes, 20 de septiembre de 2011

Mahi Mahi al Mango

Mahi Mahi al Mango

Les dejo a continuación una receta que incluye un delicioso filete que no debe faltar en tus Recetas de Cocina y recuerdad que puedes encontrar muchas más de este estilo tan ticas y sabrosas en algún Foro de Cocina y en este mismo sitio.


Ingredientes: 
  • 680 gr de Filete de Mahi Mahi Sea Best. 
  • Un cuarto de taza de aceite de oliva.
  • Media taza de néctar de Mango.
  • Media taza de albahaca picada.

Procedimiento:
  1. Corta los filetes en la porción deseada y colocar en un plato.
  2. Mezcla el aceite de Oliva, el néctar de mango y la albahaca.
  3. Vierte la mezcla sobre los filetes. 
  4.  Cubrelos y metelos a refrigerar durante 1 hora.
  5. Aceita la parrilla y precalientala.
  6. Coloca los filetes sobre la parrilla caliente y cocinalos durante 5 o 6 minutos cada uno por cada lado.
  7. Sirvelos con vegetales a la parrila y ensalada verde.

viernes, 26 de agosto de 2011

Ensalada del Mar

Para aquellas personas que les gusta cuidar su figura y que siguen al pie de la letra la dieta dukan, les dejo a continuación una de las  recetas dukan de las recomendadas y más deliciosas para no perderle el paso y comer saludable. 


Ensalada del Mar


Ingredientes:
    • 5 Cucharada de mayonesa.
    • 2 Cucharadas de salsa catsup.
    • 3 Cucharadas jugo sazonador.
    • Unas gotas de Limón.
    • 250 gr Salmón ahumado Lassco.
    • 1 Pieza lechuga Romana troceada.
    • 1 Pieza pepino cortado en rebanadas.
    • Aguacate.

Procedimiento:
  1. Mezcla la mayonesa con la catsup yel jugo sazonador más unas gotas de limón, e incorpora el Salmón.
  2. Acomoda la lechuga, el aguacate y los pepinos en un plato. Añade la preparación del Salmón y revuelve.
  3. Decoralo con gajos de limón y acompañala con galletas saladas.