Son las enfermedades gastrointestinales más comunes y se definen como la deposición de tres o más veces al día de heces sueltas o líquidas o en aquellos casos en los que se observan elementos anormales como pues, sangre o moco. La diarrea suele ser un síntoma de una infección del tracto digestivo, que se transmite por alimentos o agua de consumo contaminados o bien de una persona a otra como resultado de una higiene deficiente.
