La vitamina D es una provitamina soluble en grases y se puede obtener a través de dos maneras distintas: o bien mediante la ingestión de alimentos que contengan vitamina D, o por la transformación del colesterol por la exposición a los rayos solares UV. Es fundamental en la absorción del calcio y por ende en todas las enfermedades y patologías referentes a los huesos como ser osteoporosis, osteomalacia, entre otras.
- El Huevo.
- El bagre.
- Salmón.
- Atún.
- Sardinas.
- La Anguila cocida.
- El higado.
- Las Setas.
- Los aceites de hígado de pescado.
- La Leche.
