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miércoles, 17 de agosto de 2016

Una alimentación saludable


Una alimentación saludable

La alimentación sana o saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana. Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de desarrollarse plenamente, vivir con salud, aprender y trabajar mejor, además de protegerse de enfermedades. La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.

miércoles, 27 de julio de 2016

Pescado en tu dieta


Pescado en tu dieta

Si estás buscando tomar decisiones más saludables, entonces deberías incluir pescado en tu dieta. Si lo haces, considera la Tilapia, la cual es alta en proteína y baja en calorías, grasas y carbohidratos. Además es fácil de preparar. Compra aquella congelada sin antibióticos, hormona del crecimiento ni químicos y en condiciones prístinas: en reservas de aguas profundas que proveen una temperatura consistente al producto.

miércoles, 20 de julio de 2016

Consejos mejor alimentación



Utiliza en las comidas platos, tazas y vasos de tamaños regulares, para evitar consumir de más. Un ejemplo de ellos es un vaso con capacidad para 250 mililitros, en lugar de un recipiente de medio o un litro. También recuerda consumir refrigerios saludables en lugar de pastelillos o botanas. Las frutas y verduras son buenas opciones, éstas se pueden preparar o picar previamente con la finalidad de tenerlos disponibles a cualquier hora.

viernes, 8 de julio de 2016

El Jugo Orgánico


El Jugo Orgánico

La producción orgánica se diferencia de la convencional por conservar y fomentar la biodiversidad asociada a los cultivos, por medio de técnicas que excluyen el uso de productos químicios y se privilegian los abonos o compostas a partir de desechos orgánicos, estiércol, bovino y hojarasca. Para elaborar un jugo como este, los frutos maduros son seleccionados y cosechados a mano, y aunque el líquido obtenido después del prensado se somete a un proceso de pasteurización, no se le adiciona agua ni azúcar.

lunes, 13 de junio de 2016

Alimentación saludable


Alimentación saludable

Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana. Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de desarrollarse plenamente. vivir con salud, aprender, trabajar mejor y protegerse de enfermedades. Esto porque si estas bien alimentado se aprovechan todos los nutrientes que se obtienen mediante una buena alimentación.

miércoles, 8 de junio de 2016

Beneficios del limón


Beneficios del limón

Estimula la circulación; ayuda a reducir la presión arterial; si se toma en moderación activa las segregaciones estomacales, ayudando a la digestión. Además es un blanqueador; astringente; por su alto contenido en Vitamina C. Ayuda a prevenir resfriadors y a fortalecer nuestro sistema inmunológico. Se cree además que ayuda a reducir venas varicosas.

viernes, 20 de mayo de 2016

El Desayuno


El Desayuno

Recuerda que el desayuno es el alimento más importante del día, debido a que toda la noche lo pasamos en ayuno. Es importante dedicarle al menos de 15 a 30 minutos. Las colaciones nos ayudan a evitar atracones de comida. Es importante elegir algo ligero, como fruta o verdura, e incluso semillas como almendras, cacahuates, nueces, entre otros.

viernes, 13 de mayo de 2016

¿Es para mí dieta la zona?


¿Es para mí dieta la zona?

Los ingredientes principales de la Zona son verduras, frutas, proteína baja en grasas, carbohidratos sin refinar y grasas buenas ( que no sean saturadas y omega 6). Algunos de los alimentos que extrañarás haciendo esta dieta son el pan blanco, el arroz blanco, la pasta, el azúcar y sobre todo las papás.

lunes, 9 de mayo de 2016

Documento plato del buen comer


Documento plato del buen comer
Según este documento que publicó la secretaria de salud, debes procurar que la porción de la carne sea menor a la guarnición de verdura; además, puedes preparar ensaladas de verduras con pequeñas porciones de proteína animal, ya que no es recomendable comer carne roja todo los días; incluso nos aconseja no comer más de 500 gramos de carne roja a la semana. Sugiere que se intercale con otras fuentes de proteína, como pescados o frijoles.

viernes, 6 de mayo de 2016

Reto dieta Raw Food


Reto dieta Raw Food

Este tipo de dieta es complicada de seguir si comes fuera de casa. Al cocinar, debes aprender nuevas técnicas como germinar granos y semillas o deshidratar algunos alimentos. Aunque es cierto que la sobrecocción de los alimentos puede desnaturalizar las proteínas, es falso que al cocerlas se destruyan sus nutrientes por completo; además, ciertos productos crudos albergan bacterias.

miércoles, 4 de mayo de 2016

Carne roja posible cancerígeno


Carne roja posible cancerígeno

Seguramente leíste  viste o escuchaste la noticia de que el consumo frecuente de carne roja es en gran parte el causante de los altos índices de cáncer. Un grupo de expertos convocados por la OMS clasificó la carne roja como un posible cancerígeno para los humanos, en especial, que había una relación directa con los casos de cáncer colorrectal. Sin embargo, su recomendación es moderar el consumo y no erradicarlo de la dieta debido a que tiene aportes nutricionales.

lunes, 2 de mayo de 2016

Realidad alimentos enlatados


Realidad alimentos enlatados

Los alimentos enlatados con contienen conservadores artificiales, el calor y el sellado al vacío son el método que permite su conservación por meses, incluso años. Se ha mencionado que debido a su soldadura  que se usa para sellar las latas es que podrían tener plomo; actualmente los productos enlatados sólo son cerrados herméticamente con soldadura eléctrica.

viernes, 29 de abril de 2016

Estilo de vida saludable



Llevar  un estilo de vida saludable es benéfico para tu organismo, sin embargo, siempre debes tener un equilibrio. Cuando tu diete interfiere con tu vida social o se vuelve una obsesión, es momento de ver si no se ha convertido en un trastorno alimentario, como la ortorexia nerviosa, una obsesión por comer sanamente que lleva a la mal nutrición, e incluso, a la muerte, así que todo lo que hagas debe ser con medida y bajo la lupa del experto.

viernes, 22 de abril de 2016

Reto dieta Dash


Reto dieta Dash

Llevar una dieta baja en sal puede ser, al principio, complicado. Sin embargo, hay gente que reporta acostumbrarse después de unas semanas a comer sin este condimento. Esta dieta no es específica para bajar de peso, pero crea hábitos importantes como limitarse en el sodio. Recuerda siempre leer las etiquetas para no excederse.

miércoles, 20 de abril de 2016

Top 10 alimentos más propiedades


Top 10 alimentos más propiedades

La espirulina se puede colocar en el primer lugar, ya que contiene muchos minerales, luego el amaranto, la chía, el cacahuate, cacao, aguacate, vainilla, mamey, tuna y camote. Sin embargo, no es que uno sea mejor que otro, sino que se usan para diferentes cosas. Todos son una maravilla y muy saludables.

miércoles, 13 de abril de 2016

Salsa Tártara


Salsa Tártara

Con alcaparras y eneldo, ideal para acompañar un medallón de atún a la parrilla. Reese es la marca de productos gourmet más confiable de Estados Unidos. Lo puedes acompañar con unos dedos de pescado con la salsa y ofrécelos como botana. Cada 2 cucharadas tiene 150 calorías, 160mg de soido, 16 gramos de grasa y 1 gramos de carbohidratos.

viernes, 5 de febrero de 2016

Beneficios consumir Omega 3


Beneficios consumir Omega 3

El pescado es el único alimento que conserva todas sus propiedades nutricionales ya sea fresco, congelado o en conserva. La combinación de ácidos grasos derivados del pescado (omega 3) y de origen vegetal parece ser más eficaz para hacer frente a las enfermedades cardiovasculares que las grasas del pescado solas. 

miércoles, 13 de enero de 2016

Colores que nutren


Colores que nutren

Identifica los beneficios principales de las frutas y vegetales guiándote por su color.

  • Morado - Contiene sustancias antioxidantes como los fenoles y antocianinas, que combaten los radicales libres.
  • Amarillo y Naranja - Aportan vitamina C y beta caroteno, que ayudan a fortalecer el sistema inmune y al corazón.
  • Rojo - Su alto contenido de antocianinas y licopeno reduce el riesgo de cáncer.
  • Verde - Posee luteína, que contribuye a prevenir problemas de visión y osteoporosis.

lunes, 21 de diciembre de 2015

Planificación de los alimentos


Planificación de los alimentos

Una planificación adecuada de tu comida que formarán parte del estilo de vida del paciente, así como de su familia, es el primer paso para regular los niveles de glucosa en la sangre dentro de un intervalo óptimo, lo cual brinda además los siguientes beneficios:
  • La asegura que está consumiendo alimentos nutritivos.
  • Contribuye a lograr un peso corporal sano.
  • Mantiene el colesterol y los triglicéridos en niveles normales.
  • Ayuda a prevenir las complicaciones asociadas a la diabetes.

viernes, 18 de diciembre de 2015

Alimentos correctos



Alimentos correctos
  • Se recomienda el correcto consumo de dos a tres frutas completas, es decir, con todo y cáscara, no muy maduras. Evite tomar gran cantidad de jugos, las frutas secas o aquellas con azúcar añadida.
  • Incluya verduras diariamente en sus platillos, debido a que son fuentes de fibra, contribuyen a tener una mejor digestión y saciedad y a la vez ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre.
  • Evite las harinas blancas refinadas, cereales con azúcar y grasa añadida. Además de los embutidos.